Với tình hình dịch bệnh đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ, tinh thần giãn cách xã hội luôn luôn được nhắc nhở, việc đảm bảo gia đình có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và tiết kiệm luôn là ưu tiên của mỗi gia đình. Thực phẩm luôn được mọi người lựa chọn kỹ lưỡng. Nhưng cách bảo quản chúng để đảm bảo độ tươi mới không phải ai cũng rõ. Cùng TCLDvn tìm hiểu một số nguyên tắc bảo quản đúng cách
Cho thức ăn vào các hộp chuyên dụng
Việc cho thức ăn vào hộp bảo quản để giúp các loại thức ăn có mùi không bị bám vào nhau, và tủ lạnh cũng sẽ không có mùi khi mở ra. Việc bảo quản trong hộp cũng giúp dễ dàng sắp xếp và đánh dấu từng loại khi muốn lấy ra dễ dàng hơn.
Phân biệt thực phẩm theo thời gian và dán nhãn thức ăn
Bởi vì tực phẩm không phải lúc nào cũng là cùng lúc mua hay chế biến bỏ vào tủ cùng nhau. Thời hạn sử dụng chúng cũng khác nhau, nên những thức ăn hết hạn trước bạn nên bỏ phía cửa tủ để không bị quên và quá hạn sử dụng, gây lãng phí.
Thường xuyên dọn dẹp tủ
Tủ lạnh cũng giống như siêu thị mini của mỗi gia đình. Do vậy, bạn cần phải thường xuyên lau dọn để đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng. Nếu tủ lạnh sạch sẽ, không có mùi phát triển, tất nhiên cũng sẽ hạn chế vi khuẩn có hại sống trong môi trường lạnh. Môi trường bảo quản luôn sạch sẽ giúp cho thực phẩm bạn được bảo vệ tốt hơn và điều đó thật tuyệt vời cho sức khỏe của cả gia đình.
Ảnh: Alexas_fotos/ pixabay
